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	Provedor de dados Infoteca-e (2) Autor ALVES, S. de M. (1) CARVALHO, A. V. (1) FIGUEIRÊDO, F. J. C. (1) VASCONCELOS, M. A. M. de (1) Palavra-chave Bebida não Alcoólica (2) Acre (1) Amazonia. (1) Amazônia Ocidental (1) Açaí (1) Bebida mista (1) Bebidas a base de fruta (1) Bebidas sin alcohol (1) Brasil. (1) Cupuaçu (1) Embrapa Acre (1) Euterpe precatoria (1) Fruit drinks (1) Fruto (1) Fundo Amazônia (1) Guaraná (1) Maracujá (1) Non-alcoholic beverages (1) Néctar (1) Pará (1) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (1) Folders (1) Ano 2022 (1) 2005 (1) País Brazil (2) Idioma Português (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Aproveitamento do mesocarpo do maracujá na fabricação de produtos flavorizados. Infoteca-e CARVALHO, A. V.; VASCONCELOS, M. A. M. de; ALVES, S. de M.; FIGUEIRÊDO, F. J. C.. bitstream/item/27692/1/com.tec.147.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Pará; Brasil.; Bebida não Alcoólica; Fruto; Maracujá; Passiflora Edulis; Pericarpo; Processamento; Xarope.; Amazonia.. Ano: 2005 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/389639 NÉCTAR misto de açaí. Infoteca-e Bebida natural, nutritiva e com alto valor energético, reúne a força do açaí, o sabor do cupuaçu e a energia do guaraná. É produzido sem conservantes e pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 4 meses. A Embrapa já validou o néctar em escala laboratorial, e agora busca parceria para validação em escala industrial. Tipo: Folders Palavras-chave: Fundo Amazônia; Bebida mista; Non-alcoholic beverages; Bebidas a base de fruta; Bebidas sin alcohol; Embrapa Acre; Rio Branco (AC); Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Açaí; Guaraná; Paullinia Cupana; Cupuaçu; Theobroma Grandiflorum; Bebida não Alcoólica; Néctar; Euterpe precatoria; Fruit drinks. Ano: 2022 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1141423 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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